++
SANTA MARGHERITA
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG „52“ BRUT
| VINARIJA | Santa Margherita |
|---|---|
| ZEMLJA POREKLA | Italija |
| REGIJA | Regija Veneto |
| TIP VINA | suvo penušavo vino |
| SORTA | 100% Glera |
| BERBA | 2023 |
| ALKOHOL | 11,50 % |
| ZAPREMINA | 0,75l |
Osnovno vino se stavlja u rezervoare pod pritiskom u njima fermentira 18 – 20 dana, uz pomoć odabranih kvasca, na kontrolisanim temperaturama između 14 i 16 ° C. Kada se postigne željeni pritisak (oko 6 bara), vino se ohladi na -4 ° C u kako bi se blokirala fermentacija i podstakla stabilizacija. Zatim se drži na kontrolisanoj temperaturi najmanje mesec dana, kako bi se favorizovalo njegovo prirodno sazrevanje u kontaktu sa talozima. Na kraju ovog postupka, on se filtrira i podvrgava izobaričnom punjenju.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam at ipsum sed turpis eleifend interdum. Fusce tristique iaculis ex sit amet lobortis. Pellentesque euismod dolor nisi, id accumsan lacus interdum ac.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam at ipsum sed turpis eleifend interdum. Fusce tristique iaculis ex sit amet lobortis. Pellentesque euismod dolor nisi, id accumsan lacus interdum ac.
Donec vel interdum orci. Nunc bibendum ligula id ultricies varius. Duis in semper neque.
